Le fruit du travail

Coup de projecteur sur les métiers viti-vinicoles

Coup de projecteur sur les métiers viti-vinicoles

Le secteur viti-vinicole en Nouvelle-Aquitaine couvre 20 % de la surface de la France et abrite quelques-unes des plus prestigieuses appellations françaises. Autour du viticulteur c'est toute une équipe de professionnels qui collaborent. De l'ouvrier viticole au maître de chai en passant par l'ouvrier tractoriste.

Les métiers viti-vinicoles sont mis en valeur dans cette exposition, fruit de la collaboration de Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine avec Innov'vin et l'Union des Maisons de Bordeaux (UMB). Cette exposition a bénéficié du financement de la région Nouvelle-Aquitaine.

Objectifs :

Connaître la diversité des métiers de la viticulture.

Déroulement : 

L’exposition compte quatre ateliers :

  • Découvrir les différentes étapes d'une ligne d'embouteillage
  • Découvrir les métiers du Négoce du vin
  • Dans un jeu de plateau en groupe, des questions générales sur le secteur, le travail de la vigne, le travail du chai et la commercialisation sont abordées
  • Sous la forme d'un jeu, comprendre que le travail de la vigne s'effectue toute l'année

Ces ateliers pratiques sont tous complétés par des panneaux d'informations.

Ressources : 

Pour plus de détails sur les ateliers du Coup de projecteur consultez la rubrique « Ressources » où vous trouverez notamment le descriptif complet et la vidéo « Mode d’emploi ».

Le Coup de projecteur en vidéo :